パパイン|Shaanxi Sciphar Natural Products Co., Ltd.

パパイン

木瓜蛋白酶

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製品情報

陝西森弗は、全世界の健康産業原料メーカーとサ酵素、栄養サプリメント、食品添加剤として、保健用品、化粧品、薬品と飼料業界長期の大量の現品は良質を供給して安定していて、安全が頼りにすることができる動植物活性物質は、西安商談に光臨して指導することを歓迎します。

製品仕様

【製品名称】：パパイン
【英語の名】：Ｐａｐａｉｎ
【ＣＡＳＮＯ。】：９００１－７３－４
【ＥＩＮＥＣＳ】：２３２－６２７－２
【部分を引き出す】：パパイヤの未熟さの果実から、乳液、凝固、沈降、乾燥を引き出すことを通過し太い製品になります。
【主成分】：パパイヤゴム液から太い製造酵素を引き出して、パパインを含む以外、まだ半耽アラニンプロテアーゼ、セルラーゼ、溶菌酵素、グルタミン酸フタレインアミンを含んで並びに低く分子量の疎さの基化合物に対して、
まだブドウ糖酵素などがあります。そのうちの大部分は全て基プロテアーゼを通りをよくして、主な２種類の成分はパパイヤ凝乳酵素とパパインです。
【規格】：１０万ｕ／ｇ－３５０の万ｕ／ｇ
【外観】：白色は浅黄無定形粉末に至ります
【におい】：パパイヤ特有のにおいを持っています
【溶解性】：水に溶解して、グリセリンは、アルコール、クロロホルムとエーテルに溶解しません。
【分子式】：Ｃ１９Ｈ２９Ｎ７Ｏ６

原材料の供給源

　　パパインはパパイア（Ｃａｒｉｅａｐａｐａｙａ）が含んだ１種類の低いアトピー性のタンパク分解酵素に当たって、広範にパパイアの根、茎、葉と果実内が存在して、そのうちの未熟さにある乳汁含有量は最も充実します。パパインの活性中心はシステインを含んで、メルカプト基プロテアーゼに属して、それは酵素を持っていて高く活きて、熱安定性のよい、天然衛生的安全などの特徴は、そのため食品、医薬、飼料、日常化学用品、皮革と紡織などの業界に広く応用されます。

アプリケーション

１、食品業界：

パパインを利用した酵素は促して反応して、食品の中巨大分子のタンパク質を吸収することが容易な小さい分子ペプチドあるいはアミノ酸になって加水分解することができて、広く適合して：ニワトリ、豚、牛、海産物、血製品、大豆、落花生などの動植物プロテアーゼは解いて、肉類は若く変わって剤、酒類瞭然剤、ビスケット松化剤、麺安定剤、保健食品、醤油は醸造して酒類スターターなどは、すぐに食品の栄養価を高めることができて、またコストダウン。
２、ビスケット業界：
生地を下げて筋の度を濡らして、生地可塑性と理化学を改良して性質的に、同時にタンパク質巨大分子の水に短いペプチドとアミノ酸を解かせ上げて、これによって糖類とアミノ基類物質にとって有利で複雑な美しい引張の独をして反応があって、製品に速く着色させて、色つやは美しいことはあり油性で光新鮮な感じを潤して、さくさくして容れて力より大きさを柔らかくして、断面網状構造物は明らかで、層はよく；裂ける餅、餅率低下を砕いて、餅の形は端然で豊かであり体を縮めなくて、紋様ははっきりしていて、餅の表面は滑らかで；そして１０％－２５％の焦しの亜硫酸ソーダを相応で減らすことができて、これによってＳＯ２などの有害物質の残留を減らしてはかって、まだ化学添加剤を矯正してビスケット風味に対することができる影響は、有効にビスケット製品の品質を高めます。
３、医薬工業：
パパインの薬物を含んで、パパイヤのように喉頭の枚、パパイヤの腸を潤して溶けて（カプセル）、パパイヤはスライスを含んで、炎症を消失することを持っていて、きも、痛み止めを利して、消化を助けて、免疫力などの効果を高めて、さらに赤血球表面と血液型鑑別剤を検査することにまた使うと表明して、婦人科病、緑内障、昆虫の叮食切りなどを治療することを研究します。
４、紡績工業：
羊の毛の収縮防止：パパイン処理したことのある羊の毛で、それは程度に抗して普通方法より高くて、毛糸手触りは柔軟で、快適で、抗します
収縮して、抗張力などの効果収縮性は０として；まだ蚕の脱落と蚕の糸の精錬に使うことができます。
５、皮革工業：
パパインを利用することは皮の脱毛剤を作成して、皮革を鞣して、この製品製革の皮革を経過して、毛穴はち密につややかです。
６、飼料工業：
飼料の中タンパク質をアミノ酸に分解して、栄養物質の量から滲むことを増やして、家禽の卵のものにとって有利で吸収して利用と、同時に動物内因性酵素不足を補って、飼料利用率を高めて飼料コストを下げて、食欲を増強してさらに、動物を促進して成長して、重く日に日に増加して活気になることを高めて、まだ野菜果物高級な複合肥料の添加剤として。
７、日常化学用品業界：
石鹸、石鹸、洗剤、洗濯洗剤、手の消毒液などに使って、衣服は血に浸されて、牛乳、ジュース、醤油油脂などの汚染後、普通の洗剤を使って、とても一般的にこれらのシミをなくすのが難しいように。もし洗剤にプロテアーゼに加入して汗に、血は容易に取り去ることを浸して、汚の力へ行って強くて、菌を除いて消毒して、安全に安心浸させれば。
８、化粧品業界：
パパイヤ酵素役割は人体皮膚老化角質層に、それをするように促して退化を分解して、取り外しは若い膚効果に達して皮膚表層形成した一階アミノ酸に細胞成長の効果と、パパイヤ酵素加水分解物を促進して物フィルムを広めて、皮膚に潤んで湿ってい滑らかであることを維持させて；パパイヤ酵素は容易に斑を形成する黒色素の当たった銅イオンと複合物を形成して、黒色素を減らす形成と取り外した斑の黒色素と、パパイヤ酵素加水分解した３のペプチド物質は直接抑制黒色素を形成するチロジン活性は、フリーラジカル役割をなくして、これによって美白に達して斑へ行く効果。