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![]() 绿茶籽油 |
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原料信息
茶籽油主要 脂肪酸组成(%)
1. 油酸 78-86 2. 亚油酸 7-10 3. 亚麻酸 0.2-0.8 4. 棕榈酸 8-10 5. 硬脂酸 1.5-3.5 检测项目 技术指标 色泽(25.4mm) Y≤10-40;R≤4 气味、滋味、外观 茶叶籽油气味和滋味澄清、透明液体 游离脂肪酸(mgKOH/g)≤0.20 水分及挥发物(%) ≤0.05 杂质(%) ≤0.05 过氧化值(mml/kg) ≤10 茶籽油是怎样炼成的 1、油茶籽在采摘后经晾晒,油茶籽会自动爆开,去皮壳、粉碎、蒸炒、经初榨可得毛茶油。 毛茶油必须经过精炼加工后方能安全食用: 2、.压榨毛茶油: 毛茶油含有一定量的磷脂、游离脂肪酸、色素、过氧化物以及各类机械杂质等。这些杂质的存在容易引起油脂酸败变质,影响茶油的烟点,对人体健康有害。 3、.脱渣、脱水: 经过过滤沉淀去渣,去除了毛油中的机械杂质、胶质、蛋白质以及其它水溶性杂质,通过脱水能除去毛油中多余的水分,可提高茶油的稳定性及纯度。 4、.脱酸、脱胶: 脱酸去除毛油中的部分游离脂肪酸;脱胶去除毛油中的脱溶性杂质(如磷脂)、蛋白质和多种树脂状胶质,能有效防止茶油酸败变质、提高茶油的烟点。 5、脱色、脱臭、脱脂—压榨一级茶油: 脱色去除有机色素(如叶绿素、胡萝卜素、黄酮色素、花色素)以及某些蛋白质的分解物,改善茶油色泽使其更加清亮;脱臭去除微量的醛类、酮类、烃类、低分子脂肪酸、甘油酯的氧化物及白士的气味等;脱脂过滤分离去除油脂中高溶点脂肪酸,保证茶油的清澈度及稳定性。 原料来源
陕西森弗是一家典型的一二三产业融合发展的国家级高新技术企业,重点布局绿色健康产业、创新服务业(互联网,康养,电商、物流)、智能特色农业,主要从事生物医药、功能性食品、特色农业、电子商务、健康养生、文化旅游、教育培训等业务。先后被评为国家级电子商务示范企业,国家级高新技术企业,国家级星创天地,全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业,陕西省名牌企业,陕西省重点科技企业,农业产业化龙头企业,循环型示范企业,全省“五星级”党组织。
森弗以助力人类健康事业发展为使命,遵循“诚信、创新、拥抱变化、客户满意、健康快乐”的森弗价值观,以“为客户创造价值,为员工实现梦想、为社会贡献价值”为宗旨,以“红色党建引领,发展绿色经济,助力脱贫攻坚”为主题,按照“融入扶抓党建,抓好党建促发展”的工作思路,着力打造了“互联网+特色农业+示范园+贫困户+大健康产业”的精准扶贫闭环发展模式,带动3万余贫困人口实现增收。得到了各级领导的肯定。国务院副总理汪洋、省委书记胡和平、省长刘国中、省委常委省委组织部部长张广智先后莅临森弗调研,对森弗在精准扶贫、非公党建、电子商务等方面的发展表示高度肯定。2017年3月,金新康董事长随同胡和平省长出访澳大利亚、柬埔寨、马来西亚等国调研一带一路经济发展情况。
目前,公司已取得欧盟、美国有机认证,食品SC生产许可认证,通过HALAL、KOSHER产品认证,ISO9001和ISO22000质量管理体系认证,及HACCP食品安全管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证,获得国家应用发明专利100多项。
在企业发展的同时,积极履行社会责任,扎实推进精准扶贫工作。安排1亿元扶贫专用资金,以“红色党建引领,发展绿色经济”为主题,以“融入扶贫抓党建,抓好党建促发展”的工作思路,以互联网大数据为依托,结合示范园、合作社、贫困户在产业链上游布局现代农业,打造了“互联网+现代农业+示范园+贫困户+大健康产业”的精准扶贫闭环发展模式。并在商洛学院设立40万元的“森弗爱心奖学金”和“森弗爱心助学金”;设立100万元的“森弗创新创业基金”,支持大学生创新创业;出资300万元,设立“森弗精准扶贫助学金”,给全省1000名贫困大学生每人3000元的资助;开展与1000个贫困家庭结对子帮扶行动,让贫困户彻底脱贫。
基本信息
贸易和市场
工厂信息
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